Gominolas Caseras

Ponemos al fuego un cazo con el agua y añadimos la gelatina neutra. Removemos hasta que se disuelva. Después añadimos el azúcar y la gelatina de sabor, yo he utilizado de limón pero podéis usar del sabor que más os guste. Debemos remover la mezcla durante todo el rato, en 3 minutos aproximadamente el azúcar se habrá disuelto y estará listo para verter en los moldes.

Antes de rellenar los moldes, debemos engrasarlos con aceite, es mejor que utilicemos de girasol para que no le de sabor a nuestras gominolas.

Rellenamos los moldes y dejamos que enfríen. Podemos dejarlas fuera de la nevera y esperar 6 horas más o menos, pero si queremos que este proceso sea más rápido, podemos meterlas a la nevera y en una hora ya estarán firmes.

Cuando hayan enfriado, las desmoldamos y untamos en azúcar o azúcar glas, como más nos guste. Aunque al sacarlas estarán pegajosas, cuando las rebocemos en azúcar, esta se pegará y quedarán como recién salidas de la tienda de “chuches”.