¡Hola a tod@s! Como ya hemos aprendido a hacer unas palmeritas de hojaldre que seguro que os han salido buenísimas, hoy hacemos lacitos, un bocado crujiente y delicioso que es muy fácil y os va a encantar. Seguid la receta, ¡ya veréis qué fácil!
Como veis estos son los únicos ingredientes que necesitamos y como los haremos muy rápido, lo primero es precalentar el horno a 180 grados por arriba y por abajo.
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Estiramos la masa de hojaldre y con un cuchillo afilado o un cortapastas hacemos tiras de 2 centímetros aproximadamente. Hacemos otro corte en la mitad de la lámina para que nos salgan tiras de 2 por 6 centímetros más o menos.
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Ahora simplemente colocamos una tira encima de otra y las enrollamos sobre sí mismas para que tengan la forma de lazo. También podemos hacerlo con una sola tira, pero si utilizamos dos, las capas del hojaldre serán más y nuestros lacitos serán una delicia.
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Los colocamos en la bandeja del horno, pero antes de meterlas, batimos un huevo y los bañamos con una brocha, así cogerán un color dorado que los harán irresistibles.
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En 15-18 minutos veremos que nuestros lacitos se han hinchado y están dorados. Los espolvoreamos con azúcar glas y…
